Spazio ACD Mendrisio
via Mola 22
Attività intergenerazionale
Il modo in cui mangiamo influenza il nostro benessere ed è indiscutibile che l’alimentazione sana ed equilibrata sia un fattore di prevenzione a favore del mantenimento della nostra salute.
Dalle ore 17.30 impariamo ad integrare il giusto apporto di proteine nella dieta quotidiana: come integrare le proteine nell’alimentazione con i suggerimenti dello chef di Frequenze Matteo Cavadini.
Di seguito le preparazioni che saranno illustrate:
- Mousse di caprino al pepe rosa e crema di aceto balsamico
- Torta alle zucchine e salmone
- Spezzatino di tofu al curry, cipollotti, latte di cocco e noci di macadamia
- Latte in piedi alla salsa di frutta, biscotti cuore di Francia.
Iscrizioni tramite form.
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